Pitaya: você conhece os benefícios?
A pitaya é uma fruta exótica, conhecida como “fruta do dragão”, é originária daAmérica, e possui características peculiares.Seu formato é diversificado e há presença de espinhos em sua casca que podeser amarela (Selenicereus) ou vermelha (hylocereus). Apresenta polpa branca, amarela ou roxa. As cores são decorrentes de umpigmento chamado “betalaina” que possui alta capacidade antioxidante […]