Teste Genético e Emagrecimento

Sim, obesidade é uma condição de alta resposta inflamatória. Sim, o tecido gorduroso é um tecido que promove inflamação. Sim, o excesso de peso pode prejudicar processos antioxidantes. O que tudo isso significa? Que estar acima do peso pode sim levar a um aspecto mais inchado, aumentar riscos de doenças e dificultar perda de gordura. […]

Levedura Nutricional

Também conhecida como “nutritional yeast”, a levedura nutricional é um alimento funcional feito com a Saccharomyces cerevisiae, a mesma espécie utilizada na produção de pão e cerveja, mas em estágios de ativação diferentes. Apresenta na sua composição importantes proteínas, vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Para ser utilizada na alimentação, a levedura nutricional é encontrada em pó […]

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