SHOT! Você conhece?

Os shots de saúde são doses pequenas de bebidas, superconcentradas em nutrientes.
Você ingere num gole só! Eles são feitos de alimentos ricos não só em vitaminas e minerais, mas também em substâncias altamente anti-inflamatórias e antioxidantes.

Boa parte das receitas tem como base do sumo do limão. Ele auxilia no processo de digestão, é uma fonte importante de vitamina C e a acidez característica contribui para a absorção de alguns fitoquímicos — substâncias antioxidantes que conferem cor aos alimentos e protegem contra doenças.

Boa parte dos usuários, utilizam esses shts pela manhã, em jejum. Porém, isso não é uma regra, o horário pode ser alterado conforme o objetivo individual de cada paciente. A vantagem de beber o shot nas primeiras horas do dia é evitar a interação com outras substâncias no trato gastrointestinal, aumentando, assim, a velocidade de
absorção dos compostos e maximizando os efeitos desejados.

Pacientes que utilizam esses shots pela manhã, acabam relatando uma melhor disposição durante o dia e diminuição da frequência de gripes e resfriados.

Que tal aprender uma receitinha de um SHOT anti-inflamatório? Segue abaixo

Shot anti-inflamatório

1 limão espremido
1 colher de café de açafrão ralado
1/2 colher de café de gengibre em pó
1 fio de mel

“O combo limão com mel já é velho conhecido no combate às inflamações do corpo.
Nesse shot, o gengibre e o açafrão são os agentes que agem contra essa reação.
Indicado aos que querem se iniciar na prática dos shots, pois tem sabor melhor!”

Elaborado por Nutricionista Bruna Champe CRN-12657

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