Motivos para você consumir espinafre
Não é à toa que um dos personagens de desenho animado mais conhecido mundialmente, o famoso “Popeye” coloca o espinafre como fonte de energia e força. A planta é conhecida por sua capacidade de restaurar energia e aumentar a qualidade e vitalidade do sangue. Isso porque é rica em ferro: mineral fundamental no desenvolvimento da […]
A sua relação com a comida diz muito sobre você
Você sente fome o dia todo? Associa alimentação ao seu estado emocional? Come quando está feliz, triste ou ansioso? Sua família e amigos não deixam você se alimentar de forma correta? Ou você deixa de comer pelo apelo visual, e faz dietas milagrosas para se encaixar em padrões de beleza? A relação do ser humano […]
Spirulina
Abordando novamente suplementos, vamos falar um pouco sobre outro que também é considerado um super alimento: a spirulina. Ela é uma cianobacteria, utilizada como suplemento nutricional em razão da sua alta concentração de vitaminas, minerais e antioxidantes. Estudos demonstraram que a spirulina pode melhorar o metabolismo e reduzir a gordura acumulada no fígado, protegendo também […]
Ansiedade e compulsão
A ansiedade é vista como uma ameaça ao Ego, pois é semelhante ao medo, Freud descreveu como um temor sem razão, por isso é difícil identificar sua fonte ou o que provocou . Estudos tem demonstrado que estados de ansiedade tem relação com a alimentação inadequada, por isso substâncias bioativas ofertadas como suplementação ajudam como […]
Arroz e feijão: a combinação perfeita
A associação de arroz com feijão constitui a base da dieta brasileira. Com ampla produção no país e baixo custo, os dois alimentos estão presentes em refeições de todas as classes sociais. O que muita gente não imagina é a riqueza nutricional existente nessa combinação. A proteína do arroz é uma excelente fonte de aminoácidos […]
Você conhece a Chlorella?
A Clorella, ou “Chlorella pyreinodosa” é uma microalga verde de água doce com grande valor nutritivo. Seu nome faz referência à quantidade de clorofila que possui, substância essa muito benéfica a saúde. Também é rica em fibras, vitaminas do complexo B e C, proteínas, ferro e iodo. Durante o seu crescimento, ela consegue acumular uma […]
Envelhecimento Cutâneo
O envelhecimento pode ser definido como sendo ―um conjunto de alterações morfológicas, fisiológicas e bioquímicas inevitáveis que ocorrem progressivamente no organismo ao longo de nossas vidas. (RIBEIRO, 2006). Devido a este fato, além de se ter cuidados com o corpo, saúde e bem estar, algo que vem preocupando muito a população é o cuidado com […]
Você conhece a kombucha?
Embora ainda não seja muito conhecida e consumida pela população mundial, essa bebida foi descoberta há mais de 2.000 anos atrás no Extremo Oriente. É conhecida pelos chineses como “chá da imortalidade” por seus benefícios à saúde do coração, cérebro e principalmente intestino (nosso segundo cérebro). Consiste em uma bebida fermentada, contendo chá preto, açúcar […]
FODMAP: Você conhece essa estratégia nutricional?
A palavra FODMAPs diz respeito a Fermentable Oligo- Di- Mono – Sacharides and Polyols, traduzindo-se, na prática, num grupo heterogêneo de hidratos de carbono (HC) de cadeia curta e polióis, altamente fermentáveis mas de baixa absorção. Os FODMAPs englobam componentes muito diversos, baseando-se, fundamentalmente, nas suas características funcionais. Assim, estão incluídos: Oligossacarídeos (tais como fruto-oligossacarídeos […]
Produtividade e descanso mental: Às vezes você precisa parar
A produtividade é fundamental para alcançar os objetivos propostos dentro de um projeto, seja pessoal ou profissional. Produtividade significa a capacidade de realizar-se algo dentro de pouco tempo, mas de forma eficaz. Produtividade tem relação com você reduzir o uso de recursos, maximizar o tempo e fazer uma entrega adequada, ou seja, fazer algo muito […]