Obesidade e Testosterona

O ganho de peso excessivo pode afetar negativamente a produção de testosterona no homem, que por sua vez favorece ainda mais o ganho de peso e dificulta o emagrecimento criando um ciclo que se retroalimenta. A obesidade pode ser caracterizada por um estado de inflamatório crônico e sub-clínico. O excesso de tecido adiposo produz uma […]

Nutrição e Transtornos de Ansiedade

Devido ao momento pandêmico que estamos vivendo atualmente é normal que nossos nervos fiquem mais sensíveis e a flor da pele levando ao aumento de sentimentos depressivos, ansiedade e variações de humor. No entanto, a ciência vem nos mostrando que com simples mudanças comportamentais como iniciar uma rotina de exercícios e uma alimentação mais saudável […]

Alimentação Glúten Free: É para todos?

Pesquisas recentes demonstraram que cerca de 1,4% da população é celíaca, e mais 6% possuem algum tipo de sensibilidade com o consumo de glúten. No entanto, o mercado de produtos “gluten free” e a disseminação de dieta e protocolos excluindo o glúten da dieta é maior do que isso. Tais restrições fazem sentido para os […]

Proteínas Vegetais e Saúde

Proteínas Vegetais

As leguminosas e grãos integrais são fontes de carboidratos complexos, micronutrientes e fibras, além disso são reconhecidas como boas fontes de proteínas por não apresentarem alto teor de gordura saturada, algo comum em fontes animais. A recomendação do consumo desses alimentos também parte do princípio de que a riqueza de compostos bioativos são eficazes para […]

Pirâmide alimentar

A pirâmide alimentar é um instrumento importante que ajuda a população a guiar a alimentação, fazendo compreender como é uma alimentação saudável. Sua principal função é orientar, não sendo ela responsável por fornecer uma dieta a ser seguida ou seja, ela nos mostra a importância dos grupos alimentares para a saúde, porém não nos fornece uma dieta certa […]

Dicas para você aumentar a sua imunidade

O sistema imunológico pode ser dividido em duas partes: imunidade inata e imunidade adaptativa. Imunidade inata é a primeira defesa natural do corpo contra qualquer intruso. Independentemente de qual seja a ameaça, esse sistema busca impedir sua entrada no organismo, atuando na pele e no intestino, por exemplo. Se já entrou, a imunidade inata tenta, […]

Shot para imunidade

Estamos em  um período delicado quando falamos em saúde, estamos vivenciando uma pandemia de COVID-19 (novo Coronavírus). Sabendo disso e trabalhando voltado sempre à saúde, nós do Nutris da Serra, resolvemos passar uma receitinha de um SHOT para imunidade. Os SHOTs fazem parte de uma das estratégias que nós nutricionistas utilizamos com poder antioxidante, e […]

Tríade da Mulher Atleta

mulheres atletas

A integração da mulher fisicamente ativa no esporte e a constante busca por melhores resultados, quando não são fruto de um trabalho consciente e elaborado em conjunto a uma equipe multidisciplinar para assessorar e acompanhar as atividades nutricionais, os treinos, os aspectos psicológicos e fisiológicos, podem incorrer em problemas de saúde capazes de diminuir o […]

Pãozinho Low Carb de Amêndoas:

Ingredientes:   1 XIC. DE ÁGUA MORNA ( 40° tolerável ao toque) 1/2 CC DE SAL 3 OVOS LEVEMENTE BATIDOS 1 e 1/4 de XIC DE FARINHA DE AMÊNDOAS (150g) 5 CS DE PSYLLIUM (50g) 2 CC DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO Modo de preparo: Pré aqueça o forno a 180°. Dissolver a água morna no […]

Como combater a insônia com a alimentação

Como combater a insonia com auxilio da alimentação

0 sono é fundamental para o bom funcionamento do organismo. Enquanto dormimos, o sistema imunológico é fortalecido e acontece a produção e liberação de hormônios para o nosso corpo. Um estudo com ratos feito por cientistas da Universidade de Chicago em 1980 comprovou a importância do sono nos processos reparadores que o corpo executa. Após […]

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