Granola Caseira
Que tal fazer tua própria granola? Sem conservantes e controlando a adição de açúcares?? Segue receitinha, utilize ela como base e vá alterando os ingredientes para deixar ela diferente!!! Ingredientes: Aveia em flocos – 450g Amendoim – 150 g Óleo de coco – 3 Colheres de sopa Mel de abelha – 5 Colheres de […]
Obesidade e Testosterona
O ganho de peso excessivo pode afetar negativamente a produção de testosterona no homem, que por sua vez favorece ainda mais o ganho de peso e dificulta o emagrecimento criando um ciclo que se retroalimenta. A obesidade pode ser caracterizada por um estado de inflamatório crônico e sub-clínico. O excesso de tecido adiposo produz uma […]
Alimentação Glúten Free: É para todos?
Pesquisas recentes demonstraram que cerca de 1,4% da população é celíaca, e mais 6% possuem algum tipo de sensibilidade com o consumo de glúten. No entanto, o mercado de produtos “gluten free” e a disseminação de dieta e protocolos excluindo o glúten da dieta é maior do que isso. Tais restrições fazem sentido para os […]
Cacau em pó e suas propriedades funcionais.
O cacau em pó é obtido a partir da planta Theobroma cacao, de onde se obtém a amêndoa do cacau, que após ser transformado em pasta ou licor, retira-se parte da gordura ou manteiga do cacau, e assim é obtido os sólidos que dão origem ao cacau em pó. A semente ou amêndoa do cacau […]
Pirâmide alimentar
A pirâmide alimentar é um instrumento importante que ajuda a população a guiar a alimentação, fazendo compreender como é uma alimentação saudável. Sua principal função é orientar, não sendo ela responsável por fornecer uma dieta a ser seguida ou seja, ela nos mostra a importância dos grupos alimentares para a saúde, porém não nos fornece uma dieta certa […]
Síndrome de Dumping
A obesidade é uma doença universal, de prevalência crescente, e que vem adquirindo proporções epidêmicas, sendo um dos principais problemas de saúde pública da sociedade moderna. Para tentar atenuar esse problema global, as operações bariátricas se firmaram como a terapia mais eficaz para o tratamento da obesidade grave e refratária e a operação de bypass […]
Shot para imunidade
Estamos em um período delicado quando falamos em saúde, estamos vivenciando uma pandemia de COVID-19 (novo Coronavírus). Sabendo disso e trabalhando voltado sempre à saúde, nós do Nutris da Serra, resolvemos passar uma receitinha de um SHOT para imunidade. Os SHOTs fazem parte de uma das estratégias que nós nutricionistas utilizamos com poder antioxidante, e […]
Pãozinho Low Carb de Amêndoas:
Ingredientes: 1 XIC. DE ÁGUA MORNA ( 40° tolerável ao toque) 1/2 CC DE SAL 3 OVOS LEVEMENTE BATIDOS 1 e 1/4 de XIC DE FARINHA DE AMÊNDOAS (150g) 5 CS DE PSYLLIUM (50g) 2 CC DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO Modo de preparo: Pré aqueça o forno a 180°. Dissolver a água morna no […]
Como combater a insônia com a alimentação
0 sono é fundamental para o bom funcionamento do organismo. Enquanto dormimos, o sistema imunológico é fortalecido e acontece a produção e liberação de hormônios para o nosso corpo. Um estudo com ratos feito por cientistas da Universidade de Chicago em 1980 comprovou a importância do sono nos processos reparadores que o corpo executa. Após […]
Como converter os interessados para REAIS agendamentos?
Quem nunca recebeu várias mensagens de pessoas interessadas no seu trabalho e na hora que você passa o preço elas simplesmente somem, comigo já aconteceu e eu tenho certeza que com você também. Aí fica aquela pergunta, será que eu cobro muito caro? Porque ela não quis agendar? Será que eu fui muito direta no […]