O papel da Vitamina D e das Lipoproteínas na prevenção das doenças crônicas vasculares.
A vitamina D de forma deficiente, pode trazer algumas repercussões negativas. A secreção de proteínas aumenta e pode levar a um quadro de raquitismo, osteomalácia e hipotiroidismo, além disso, a um aumento da inflamação, que vai levar a maior aumento das citocinas pró-inflamatórias (INF- ƴ, TNF-α, TNF-β e IL-2), aumentando o trabalho dos macrófagos, contribuindo […]
Nutricosméticos
É frequente na atualidade a busca incansável por corpos padronizados e muitas vezes inexistentes na realidade. Por este motivo, cada vez percebe-se mais a necessidade de disseminar informações adequadas acerca de nutrição e estética aliadas à saúde e orientar que existem possibilidades saudáveis e corretas de alcançar os resultados almejados. Hoje em dia temos disponível […]
O impacto da alimentação nos transtornos mentais
Cada dia mais a alimentação vem se tornando uma válvula de escape para os problemas do dia-a-dia e um alento para quando estamos deprimidos. A procura por alimentos que nos proporcione um momento de bem estar e alegria é cada vez mais comum e não só pode favorecer o excesso de peso e obesidade, mas também […]
VOCÊ PULA O CAFÉ DA MANHÃ?
Pular o café da manhã tem se tornado um prática cada vez mais comum e ganhou ainda mais força com a popularidade do jejum intermitente. Além de poupar tempo, muitas pessoas acreditam que pular o café da manhã pode auxiliar no controle de peso [1]. Diversos estudos já foram realizados para tentar avaliar os riscos […]
Intolerância à lactose
Intolerância à lactose: sintomas, diagnóstico e tratamento Intolerância à lactose ocorre quando há uma deficiência total ou parcial na produção da enzima lactase, que é produzida pelo intestino delgado. Assim, a quantidade produzida é inexistente ou insuficiente para degradar a lactose, açúcar do leite, por meio da quebra das moléculas em glicose e galactose. Por isso, […]
Alimentação Fotoprotetora
A radiação solar é considerada o fator ambiental mais importante no desenvolvimento do câncer de pele. A radiação solar é capaz de provocar mutações e alterações nas células, e essas alterações podem ser transmitidas para as células novas resultantes do processo de multiplicação celular. Com o tempo, elas podem acumular outras mutações causando câncer de […]
Você confunde tédio com fome?
Nesse momento de pandemia, em que ainda não estamos com a rotina 100% voltada ao normal, ouvimos muitas pessoas comentando que nessa “quarentena” comeram horrores. Mas será que isso é fome ou tédio? Será que você não está confundindo tédio com fome? Se a resposta for sim pra essas perguntas eu tenho 3 conselhos pra […]
Obesidade e Testosterona
O ganho de peso excessivo pode afetar negativamente a produção de testosterona no homem, que por sua vez favorece ainda mais o ganho de peso e dificulta o emagrecimento criando um ciclo que se retroalimenta. A obesidade pode ser caracterizada por um estado de inflamatório crônico e sub-clínico. O excesso de tecido adiposo produz uma […]
Alimentação complementar
O Ministério da Saúde recomenda aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida, e após esse período devem ser introduzidos gradualmente alimentos complementares. O intuito é complementar, e não substituir. Por essa razão, a criança deve seguir em aleitamento materno até os dois anos ou mais. A alimentação complementar se faz necessária porque o […]
Crianças podem ajudar na cozinha?
Estas atividades são muito admiradas pelas crianças, pois elas gostam de tarefa manuais, que dão um sentimento de autonomia, independência, orgulho e ainda se divertem na cozinha. Em suma, elas gostam de comer o que cozinham e querem ajudar seus pais. Além disso, as crianças podem ajudar na cozinha – o que aumenta a familiaridade […]